Feel Free
مرحبا بك في منتدى Feel-free
أنت لست مسجل لدينا ويسرنا أنضمامك لنا
وإذا كنت عضوا لدينا فالرجاء تسجيل الدخول
وشكرا

Feel Free

Only 4 Girls
 
الرئيسيةfeel-free.yoo7.اليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ● ● [ طبق رئيسي ] لحـم بالفـرن بخلطــه رائعـه ● ● }~

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مسكين قلبي
عضو شيوخي
عضو شيوخي
avatar

انثى
السمك عدد الرسائل : 868
العمر : 28
المزاج : رآآآيقة
موبايلي : نوكيا
كلمة شكر : 0
تاريخ التسجيل : 18/11/2008

مُساهمةموضوع: ● ● [ طبق رئيسي ] لحـم بالفـرن بخلطــه رائعـه ● ● }~   28th ديسمبر 2008, 11:43

السلااام عليكم و رحمة الله و بركااااته ..^^

على طووول الموضووع و بدوون مقدمااات tongue



المقادير :


كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / راس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة


صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض


رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن





ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم






وورق غار وشرائح الثوم في ****دية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة



ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ



بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص الى ساعتين في الفرن








ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً





نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق


ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة





بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم




نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه


ونغلق القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة


نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح


الكيس الا بعد مرور عشر دقايق






عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل


أتمنى الوصفة عجبتكم لأنها سهلة وبسيطة


و بالهنا و الشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
«≈ 3śħеģ ĨсёΫ≈»
Admin
Admin
avatar

انثى
الدلو عدد الرسائل : 1283
العمر : 29
My Club : شرجاويه
كلمة شكر : 0
تاريخ التسجيل : 23/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: ● ● [ طبق رئيسي ] لحـم بالفـرن بخلطــه رائعـه ● ● }~   29th ديسمبر 2008, 16:16

يمي يمي يمي.....^^


يسلمووووو ع الوصفه....^^



تقبلي مروووري الغلا....^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://feel-free.yoo7.com
مسكين قلبي
عضو شيوخي
عضو شيوخي
avatar

انثى
السمك عدد الرسائل : 868
العمر : 28
المزاج : رآآآيقة
موبايلي : نوكيا
كلمة شكر : 0
تاريخ التسجيل : 18/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: ● ● [ طبق رئيسي ] لحـم بالفـرن بخلطــه رائعـه ● ● }~   6th يناير 2009, 06:37

Admin:3esheg ICEY


تسلمين على المرووور

و البالهنااا انشالله


سلااامي لج ,,^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
● ● [ طبق رئيسي ] لحـم بالفـرن بخلطــه رائعـه ● ● }~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Feel Free :: إهتماماتنا :: قسم الطبخ-
انتقل الى: